Драники с сыром против драников с творогом. Дело вкуса. Юрский период 22.09.2024

Кто не любит картофельные драники? Нежные, хрустящие, аппетитные! Драники с сыром, беконом и зеленью или драники с колбаской и творогом будут особенно вкусны с соусами. Йогуртовый с чесночком и зеленью, сметанный с помидорами и горчицей – это уже дело вкуса.

ДРАНИКИ С СЫРОМ
— картофель – 4 шт.
— твёрдый сыр – 100 г
— яйцо – 1 шт.
— мука – 2 ст. л.
— растительное масло – 50 мл
— зелень – 1 пучок
— бекон – 200 г
— соль, перец, сухой чеснок – по вкусу

ДЛЯ СОУСА:
— греческий йогурт – 150 г
— маринованные огурцы – 50 г
— сок лимона – 1 ст. л.
— зернистая горчица – 1 ч. л.
— зелень – 10 г
— соль, перец – по вкусу

ДРАНИКИ С ТВОРОГОМ
— картофель – 3 шт.
— лук – 1 шт.
— морковь – 1 шт.
— творог – 100 г
— колбаса – 200 г
— яйца – 2 шт.
— мука – 3 ст. л.
— растительное масло – 70 мл
— соль, перец – по вкусу

ДЛЯ СОУСА:
— сметана – 150 г
— помидоры – 2 шт.
— горчица – 1 ч. л.
— зелёный лук – 30 г
— соль, перец, чеснок – по вкусу
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol