Заливное с креветками против холодца с курицей. Дело вкуса 21.12.2025

Какое новогоднее застолье без холодца или заливного? Традиционный холодец с курицей особенно хорош с горчичкой или хреном. А заливное с креветками разнообразит праздничное меню для любителей морепродуктов.

ЗАЛИВНОЕ С КРЕВЕТКАМИ
— креветки – 50 г
— куриные яйца – 2 шт.
— куриный бульон – 300 мл
— желатин – 17 г
— оливки – 50 г
— петрушка – 2 веточки
— соль – по вкусу

ХОЛОДЕЦ С КУРИЦЕЙ
— курица – 1 шт.
— окорочок – 1 шт.
— перепелиные яйца – 10 шт.
— морковь – 2 шт.
— репчатый лук – 1 шт.
— чеснок – 5 зуб.
— лавровый лист – 3 шт.
— чёрный перец горошком – 5 шт.
— соль – по вкусу

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol