Картофель по-французски против картофеля, фаршированного ветчиной. Дело вкуса 18.01.2026

Блюда из картофеля в застолье хороши в любых вариациях. Варёный картофель, фаршированный ветчиной и сыром, особенно хорошо сочетается с соленьями. Картофель по-французски дополняет копчёная куриная грудка и сочная яично-молочная заливка, сдобренная специями.

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ВЕТЧИНОЙ
— отварной картофель – 700 г
— ветчина – 200 г
— твёрдый сыр – 150 г
— сметана 15% – 150 г
— копчёная паприка – 1 ч. л.
— соль, перец – по вкусу

КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
— картофель – 700 г
— сыр – 250 г
— молоко – 1 стакан
— копчёная грудка – 200 г
— яйца – 2 шт.
— сливочное масло – 100 г
— соль – 0,5 ч. л.
— сухой чеснок – ½ ч. л.

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol