Креветки в сливочном соусе против салата с креветками. Дело вкуса 13.04.2025

Быстро приготовить ужин можно с морепродуктами. Салат с креветками, авокадо и зеленью, украшенный дольками варёного яйца, приобретёт особый вкус с пикантной заправкой. Креветки, тушенные в сливках с белым сухим вином, будут ещё вкуснее, если в процессе приготовления добавить слайсы чеснока и свежую зелень. Бонус к ужину – паштет из скумбрии холодного копчения. Рыбу и морепродукты можно приобрести в фирменных магазинах «Акватир».

КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
— креветки – 500 г
— сливки – 250 мл
— белое вино – 50 мл
— чеснок – 6 зуб.
— сливочное масло – 50 г
— лимон – 1 шт.
— петрушка – 1 пучок
— соль, перец – по вкусу

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
— креветки – 300 г
— авокадо – 1 шт.
— рукола – 30 г
— яйцо – 1 шт.
— оливковое масло – 1 ст. л.
— устричный соус – 2 ст. л.
— лимонный сок – 1 ст. л.
— чеснок – 4 зуб.
— соль, перец – по вкусу

ПАШТЕТ ИЗ СКУМБРИИ
— скумбрия холодного копчения – 1 шт.
— творожный сыр – 100 г
— сметана – 2 ст. л.
— хрен – 1/2 ст. л.
— цедра и сок лимона – по вкусу
— петрушка – 1 пучок
— чёрный хлеб – 300 г

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol