Ленивые роллы против чизкейка с морепродуктами. Дело вкуса. Юрский период 20.10.2024

Ресторанные блюда в домашнем исполнении ничуть не хуже. Ленивые роллы с креветками и крабовыми палочками в сочетании с нори особенно вкусны с соусом унаги. Чизкейк с морепродуктами – это оригинальная вариация крабового салата с добавлением креветок. Тесто заменяют крекеры, перемолотые со шпинатом и оливковым маслом.

ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ

— рис – 200 г
— креветки – 150 г
— крабовые палочки – 150 г
— огурцы – 3 шт.
— сыр «Филадельфия» – 400 г
— рисовый уксус – 30 мл
— нори – 4 листа
— соус унаги – по вкусу
— кунжут – по вкусу

ЧИЗКЕЙК С МОРЕПРОДУКТАМИ

— крекеры – 200 г
— шпинат – 100 г
— сливочное масло – 100 г
— оливковое масло – 20 г
— огурцы – 150 г
— креветки – 150 г
— крабовые палочки – 150 г
— сыр «Филадельфия» – 300 г
— салатный микс – для подачи
— соль, перец – по вкусу

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol