Мясная косичка

Как превратить обычное мясо в эффектное блюдо, от которого гости будут в восторге? Секрет: заплетите мясо в косичку!

МЯСНАЯ КОСИЧКА
— свиная вырезка – 1 шт.
— бекон – 200 г
— соль, перец – по вкусу
— растительное масло – 30 мл
— сливочное масло – 1 ст. л.
— чеснок – 1 головка
— розмарин – 3 веточки
— томатный соус – 3 ст. л.

ДЛЯ САЛАТА:
— баклажан – 1 шт.
— крахмал – 2 ст. л.
— растительное масло – 30 мл
— помидоры – 3 шт.
— петрушка – 1 пучок
— кисло-сладкий соус – 2 ст. л.
— мягкий сыр – 100 г
— соль, перец – по вкусу

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol