Сливовый пирог против яблочных рулетов. Дело вкуса 07.09.2025

Домашняя выпечка – это вкусно и уютно. Ароматный сливовый пирог украсит ваше чаепитие. Песочное тесто замешивается на кефире. Изюминка – сочетание в тесте белого и коричневого сахара. Яблочные рулеты из блинного теста, сдобренные сливочным маслом, идеально сочетаются с корицей. Подавать такие рулеты можно с мороженым и топпингом по вашему вкусу.

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
— сливы – 350 г
— мука – 190 г
— кефир – 180 мл
— сливочное масло – 115 г
— сахар – 70 г
— сахар коричневый – 70 г
— яйца – 2 шт.
— ванильный сахар – 1 ч. л.
— разрыхлитель – 1, 5 ч. л.
— сода – 1/2 ч. л.
— соль – 1/4 ч. л.
— сахарная пудра, ягоды – для подачи

ЯБЛОЧНЫЕ РУЛЕТЫ
— яйца – 4 шт.
— соль – 1/4 ч. л.
— ванильный сахар – 10 г
— сахар – 20 г
— молоко – 400 мл
— пшеничная мука – 250 г
— растительное масло – 30 г
— яблоки – 3 шт.

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol