Творожный пирог против творожных ватрушек. Дело вкуса 06.04.2025

Нападающий ФК «Шериф» Алекса Марушич на футбольном поле как рыба в воде. А на кулинарном новичок. Для него всегда готовила мама. Сумеет ли Алекса самостоятельно испечь творожные ватрушки, смотрите в этом выпуске. Его соперник на кухне – постоянный ведущий программы «Дело вкуса» Юрий Чернявский.

ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ
ДЛЯ ТЕСТА:
— творог – 300 г
— яйца – 2 шт.
— мука – 100 г
— сахар – 2 ст. л.
— соль – 1/3 ч. л.
— ванилин – 1/2 ч. л.
— разрыхлитель – 1/2 ч. л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
— мягкий творог – 170 г
— сахарная пудра – 1 ст. л.
— фрукты, ягоды – по вкусу

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ДЛЯ ТЕСТА:
— творог – 300 г
— яйцо – 1 шт.
— мука – 3 ст. л.
— ванильный сахар – 1 ст. л.
— сыр «Российский» – 50 г

ДЛЯ НАЧИНКИ:
— сыр дорблю – 50 г
— груша – 1 шт.
— грецкие орехи – 30 г
— мёд – 2 ст. л.

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol