Цветная запеканка из куриного фарша против пудинга из куриного фарша. Дело вкуса 01.06.2025

Цветная куриная запеканка похожа на пирожное. Цвет запеканке дают морковь, шпинат и сыр. Пудинг из куриного фарша с шампиньонами получается сочным и воздушным благодаря взбитым белкам и сметанной заливке.
ЦВЕТНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША
— куриный фарш – 700 г
— сыр – 400 г
— репчатый лук – 2 шт.
— морковь – 1 шт.
— шпинат – 200 г
— растительное масло – 1 ст. л.
— сливки 20% – 5 ст. л.
— соль, перец – по вкусу

ПУДИНГ ИЗ КУРИНОГО ФАРША
— куриный фарш – 600 г
— репчатый лук – 1-2 шт.
— яйца – 4 шт.
— сыр – 300 г
— шампиньоны – 300 г
— сливочное масло – 30 г
— растительное масло – 20 г
— сметана – 200 г
— чеснок – 2-3 зуб.
— соль, перец – по вкусу

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol