Чем так хороша квашеная капуста. Комментарий нутрициолога

Почему квашеную капусту назвали суперфудом. Что происходит с едой при ферментации. Если в составе продукта указаны дрожжи, значит, это тот самый суперфуд. Как правильно есть ферментированные продукты. В студии Оксана Сидоренко, специалист по питанию.

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol