Оладьи с зелёным лучком против оладий на кефире с яблоками. Дело вкуса. Юрский период 18.02.2023

Вкус оладий можно разнообразить как овощами, так и фруктами. Оладьи с зелёным лучком готовятся на овощном пюре, что придаёт тесту особый цвет. Вкус таких оладий подчеркнёт пикантный соус. Сладкие оладьи с яблоком готовятся на кефире. Подаются с вкуснейшим соусом из халвы и сметаны.
ОЛАДЬИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУЧКОМ
— кабачки – 250 г
— морковь – 250 г
— репчатый лук – ½ луковицы
— зелёный лук – 2 шт.
— яйцо – 1 шт.
— мука – 350 г
— сахар – 1 ст. л.
— сода – 1/2 ч. л.
— лимонный сок – 1 ст. л.
— соль – 1/2 ч. л.
— подсолнечное масло – 1 ст. л.

ДЛЯ СОУСА:
— сметана – 150 г
— кетчуп – 2 ст. л.
— чеснок – 1 зуб.
— укроп – для украшения

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКАМИ
— кефир – 400 мл
— сода – 1 ч. л.
— сахар – 1 ст. л.
— мука – 250 г
— соль – 1/3 ч. л.
— подсолнечное масло – 20 мл
— яблоки – 2 шт.
— лимон – 1 шт.

ДЛЯ СОУСА:
— арахисовая халва – 150 г
— сметана – 150 г
— корица – 1/2 ч. л.
— орехи – для посыпки
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.