Рулетики из кабачков с сыром против кабачков с сыром на шпажках. Дело вкуса. Юрский период 25.06.23

Закуска из кабачков – беспроигрышный вариант к любому застолью. Рулетики из кабачков со сливочным сыром – идеальное сочетание обжаренных на гриле кабачков и сырной начинки с пикантными специями. Кабачковые слайсы с сыром бри, маринованном в пряном соусе, хорошо обжариваются на шпажках и оригинально выглядят в подаче.

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ
— кабачки – 2 шт.
— сливочный сыр – 150 г
— сметана – 1 ст. л.
— помидоры – 1-2 шт.
— чеснок – 2-3 зуб.
— зелень – 1 пучок
— растительное масло – 50 г
— итальянские травы – по вкусу
— соль, перец – по вкусу

КАБАЧКИ С СЫРОМ НА ШПАЖКАХ
— кабачки – 2 шт.
— сыр – 200 г
— сливочное масло – 30 г
— оливковое масло – 20 г
— чеснок – 2-3 зуб.

ДЛЯ СОУСА:
— петрушка – 1 пучок
— лайм – 1 шт.
— паприка – 1 ч. л.
— итальянские травы – по вкусу
— оливковое масло – 10 г
— соль, перец – по вкусу

ДЛЯ СОУСА:
— базилик – 1 пучок
— оливковое масло – 10 г
— соль, перец – по вкусу
— цедра лайма – 1 ч. л.
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.