Запечённые овощи на шпажках против овощей, запечённых со сметаной. Дело вкуса. Юрский период

Сочные шашлычки из картофеля, моркови и кабачка особенно вкусны в запечённом виде с сыром и пикантными приправами. Этому блюду не уступает запечённое овощное ассорти из баклажанов, кабачков, шампиньонов и черри под сметанным соусом со специями.

ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ НА ШПАЖКАХ

— кабачки – 2 шт.
— картофель – 5 шт.
— морковь – 1 шт.
— твёрдый сыр – 200 г
— растительное масло – 6 ст. л.
— дижонская горчица – 3 ч. л.
— копчёная паприка – 1 ч. л.
— чеснок – 3 зуб.
— базилик – 1 ч. л.
— орегано – 1 ч. л.
— укроп – 1 пучок
— зелёный лук – 1 пучок
— соль, перец – по вкусу

ОВОЩИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ СО СМЕТАНОЙ
— кабачок – 1 шт.
— баклажан – 1 шт.
— болгарский перец – 2 шт.
— красный лук – 2 шт.
— морковь – 1 шт.
— шампиньоны – 400 г
— помидоры черри – 400 г
— сметана – 150 г
— моцарелла – 200 г
— оливковое масло – 3 ст. л.
— хмели-сунели – 1 ч. л.
— прованские травы – 1 ч. л.
— сухой чеснок – 1 ч. л.
— паприка – 1 ч. л.
— соль, перец – по вкусу
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.