Салат с печенью трески против салата с куриной печенью. Дело вкуса. Юрский период 12.11.2023

Соревнование, в котором оба ингредиента – победители. Салат с печенью трески вкусен и полезен. Насыщенность печени оттеняет свежая зелень, перепелиные яйца и пикантная заправка. Куриная печень в салате с варёной свёклой, моцареллой, зеленью и зёрнами граната – идеальное сочетание. Оба блюда украсят праздничное застолье.
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
— печень трески – 150 г
— картофель – 2 шт.
— перепелиные яйца – 8 шт.
— кешью – 30 г
— рукола – 100 г
— стебель сельдерея – 2 шт.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
— оливковое масло – 3 ст. л.
— сок лимона – 1 ст. л.
— дижонская горчица – 1 ч. л.
— соль, перец, французские травы – по вкусу

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
— куриная печень – 300 г
— свёкла – 2 шт.
— рукола – 100 г
— фета – 150 г
— зёрна граната – 50 г
— кедровые орешки – 20 г
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
— оливковое масло – 3 ст. л.
— бальзамический крем – 1 ст. л.
— соль, перец, прованские травы – по вкусу
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.