Рыба по-французски против рыбы в лаваше. Дело вкуса. Юрский период 17.03.2024

Приготовить одну и ту же рыбу с разным вкусом несложно. Рыба по-французски получится сочной, если её запечь с морковью, луком, сметаной и сыром. Смесь бальзамического соуса с горчицей придаст пикантность блюду. Рыба в лаваше – блюдо с загадкой. Вкуснейший сметанный соус с овощами обволакивает рыбу, а помидорная подушка добавляет сочности. Лаваш создаёт оболочку, под которой все вкусы соединяются.
РЫБА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
— филе минтая – 800 г
— бальзамический соус – 1 ст. л.
— горчица – 1 ст. л.
— оливковое масло – 2 ст. л.
— морковь – 1 шт.
— лук – 1 шт.
— сметана 25% – 100 г
— твёрдый сыр – 80 г
— соль, перец – по вкусу

РЫБА В ЛАВАШЕ
— филе минтая – 800 г
— сметана 15% – 200 г
— лук – 1 шт.
— петрушка – 1 пучок
— горчица – 1 ч. л.
— дижонская горчица – 1 ч. л.
— помидоры – 3 шт.
— яйца – 2 шт.
— соль, перец – по вкусу
— лаваш – 3 листа
— майонез – 100 г
— твёрдый сыр – 150 г
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.