Куриные крылышки с ветчиной и грибами против куриных крылышек в медово-соевом соусе. ДВ 08.12.2024

Сегодня в меню куриные крылышки. Первый вариант с ветчиной и грибами. Блюдо тушится на сковороде в курином бульоне и сухом белом вине. Второй – куриные крылышки, запечённые в духовке. Их отличает особый вкус медово-соевого маринада с добавлением рубленого чесночка.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
— куриные крылышки – 800 г
— шампиньоны – 400 г
— ветчина – 400 г
— лук – 1 шт.
— бульон – 200 мл
— сухое вино – 100 мл
— соль – 1/2 ч. л.
— растительное масло – 2 ст. л.
— чёрный молотый перец – 1/2 ч. л.
— мускатный орех – щепотка
— приправа для курицы – 2 ст. л.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
— куриные крылышки – 800 г
— соевый соус – 2 ст. л.
— чеснок – 3 зуб.
— мёд – 2 ст. л.
— дижонская горчица – 1 ст. л.
— острая паприка – 1/2 ч. л.
— соль – по вкусу

Куриные крылышки с ветчиной и грибами против куриных крылышек в медово-соевом соусе. Дело вкуса 08.12.2024

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol