МИНИ-ПИРОГ С ТОМАТАМИ ПРОТИВ ПИРОГА ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ

Сегодня в «Деле вкуса» мясные пироги с начинками. Пирог из лаваша с куриным фаршем дополнят грибы, сыр и яично-сметанная заливка. Сочность мини-пирогу из свино-говяжьего фарша придадут кетчуп и свежие томаты.

МИНИ-ПИРОГ С ТОМАТАМИ И СЫРОМ
— мясной фарш – 700 г
— сушёный чеснок – 1 ч. л.
— копчёная паприка – 1 ч. л.
— петрушка – 1 пучок
— куркума – 1 ч. л.
— прованские травы – 1 ч. л.
— моцарелла – 300 г
— помидоры – 3 шт.
— кетчуп – 4 ч. л.
— панировочные сухари – 1/2 стакана
— соль, перец – по вкусу

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ
— лаваш – 3 шт.
— куриный фарш – 300 г
— твёрдый сыр – 300 г
— репчатый лук – 1 шт.
— морковь – 1 шт.
— шампиньоны – 300 г
— яйца – 3 шт.
— сметана – 1 стакан
— перец – по вкусу
— соль – по вкусу
— растительное масло – 20 мл

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol