Бургеры без булочек с курицей или со свининой. Дело вкуса 25.10.2026

Бургеры без булочек? Это вкусно и полезно, а ещё хрустяще! Классические булочки заменяет рисовая бумага в молочно-яичном кляре. Остальные ингредиенты традиционные: котлета, овощи и соус. Ведущие кулинарного шоу «Дело вкуса» проверили трендовый рецепт и заслужили лайк от жюри.

ПП-БУРГЕР С КУРИЦЕЙ
— рисовая бумага – 4 шт.
— куриное филе – 300 г
— яйцо – 2 шт.
— репчатый лук – 1 шт.
— соль, перец – по вкусу
— молоко – 40 мл
— растительное масло – 50 мл
— семена кунжута – щепотка

ДЛЯ НАЧИНКИ:
— красный лук – 1 шт.
— шампиньоны – 3 шт.
— сыр – 100 г
— салат – 2 листа

ДЛЯ СОУСА:
— греческий йогурт – 100 г
— горчица – 50 г
— маринованные огурцы – 2 шт.

ПП-БУРГЕР СО СВИНИНОЙ
— рисовая бумага – 4 шт.
— свинина – 300 г
— репчатый лук – 1 шт.
— яйцо – 1 шт.
— соль, перец – по вкусу
— молоко – 40 мл
— растительное масло – 50 мл
— семена кунжута – щепотка

ДЛЯ НАЧИНКИ:
— фиолетовый лук – 1 шт.
— помидоры – 2 шт.
— сыр – 100 г
— салат – 2 листа
— маринованные огурцы – 2 шт.

ДЛЯ СОУСА:
— греческий йогурт – 100 г
— дижонская горчица – 50 г
— маринованные огурцы – 2 шт.
— маслины, оливки – по 50 г

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol