Ленивая лазанья с курицей или свининой. Дело вкуса 15.11.2026

Ленивая лазанья – альтернатива классической. Вкусное и сытное блюдо. Тонкий лаваш, мясная начинка, овощи для сочности и яично-сметанная заливка – это идеальная формула ленивой лазаньи. И, конечно, сыр! Его, как известно, много не бывает.

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ
— куриный фарш – 700 г
— лук – 1 шт.
— помидоры – 3 шт.
— чеснок – ½ ч. л.
— кориандр – ½ ч. л.
— соль, перец – по 1 ч. л.
— майонез – 2 ст. л.
— лаваш – 3 листа

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
— сметана – 150 г
— яйца – 2 шт.
— сыр – 50 г

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ СО СВИНИНОЙ
— свиной фарш – 700 г
— лук – 1 шт.
— петрушка – 1 пучок
— сладкий перец – 1 шт.
— тимьян – ½ ч. л.
— хмели-сунели – ½ ч. л.
— соль, перец – по 1 ч. л.
— соевый соус – 3 ст. л.
— кукурузный крахмал – 2 ст. л.
— лаваш – 3 листа

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
— сметана – 150 г
— яйца – 2 шт.
— сыр – 50 г

Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol