Баклажанная икра в сырных корзинках против баклажанов с сыром буррата. Дело вкуса

Баклажаны и сыр идеально сочетаются. Баклажанная икра вкусна сама по себе, а в обрамлении сырных корзиночек украсит ваше застолье. Изюминка блюда – ржаные гренки, обжаренные на оливковом масле. Баклажаны с сыром буррата – стопроцентное попадание во вкус. Яркое дополнение блюда – соусы из базилика и запечённых черри.

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА В СЫРНЫХ КОРЗИНКАХ
— баклажаны – 2 шт.
— сыр – 500 г
— вяленые помидоры – 6 шт.
— чеснок – 1 головка
— базилик – 2 веточки
— розмарин – 2 веточки
— растительное масло – 50 мл
— ржаной хлеб – для подачи
— соль, перец, паприка – по вкусу
— итальянские травы – по вкусу

БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ БУРРАТА
— баклажаны – 1 шт.
— чеснок – 1 головка
— сыр буррата – 1 шт.
— помидоры черри – 500 г
— базилик – 2 веточки
— розмарин – 2 веточки
— оливковое масло – 50 мл
— соль, перец, паприка – по вкусу
— итальянские травы – по вкусу Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.