Главная / Телепроекты / Дело вкуса / Баклажанный мусс под сырной корочкой — Дело вкуса по-вегетариански

Баклажанный мусс под сырной корочкой — Дело вкуса по-вегетариански

Слово «мусс» – явно не местного происхождения. И правда, происходит это слово от французского mousse – что значит пена. Отсюда следует, что для приготовления мусса продукты предварительно измельчают до получения однородной массы, после чего взбивают в пену. Сегодня на нашей телевизионной кухне готовится мусс.

Больше новостей

Томатный суп с чечевицей. Дело вкуса 10.11.2017

Томатный суп с чечевицей. Дело вкуса

Низкокалорийный и сытный суп из чечевицы ведущая программы «Дело вкуса по-вегетариански» Маргарита Ахмадиева приготовит вместе …