Дело вкуса

Маття. Чай и парфе. Дело вкуса 16.03.2020

Чай маття. Экзотический продукт или средство оздоровления? И то, и другое! Что же это и с чем его едят, расскажут ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар. Рецепт традиционного чая, а также маття латте и необычный десерт, парфе из белого шоколада, всё это за одну программу. Весело, продуктивно и информативно …

Смотреть

Карп в пиве. Дело вкуса 13.03.2020

Карп, приготовленный в тёмном пиве, отличается оригинальным вкусом благодаря сочетанию пива и специй. Тушёные некрахмалистые овощи идеально дополняют рыбу. КАРП В ПИВЕ — карп – 800 г — тёмное пиво – 500 мл — баклажан – 1 шт. — красный лук – 1 шт. — морковь – 2 шт. — …

Смотреть

Постное тесто для пирожков. Дело вкуса 09.03.2020

Постное дрожжевое тесто для пирожков, на которое вы потратите минут 15, – мечта любой хозяйки. Рецептом делится ведущая программы «6 соток» Алла Горбатенко. ПОСТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ — вода – 375 мл — свежие дрожжи – 50 г — сахар – 100 г — растительное масло – 180 мл — …

Смотреть

Конфеты с фундуком. Дело вкуса 06.03.2020

Как сделать вкусные шоколадные конфеты полезными? На этот вопрос ответят ведущие программы «Дело вкуса» Эльдар и Наталья. В честь женского дня Эльдар поделится рецептом заварного кофе и полезным десертом к нему. У нас весело и вкусно. Присоединяйтесь! КОНФЕТЫ С ФУНДУКОМ — овсяные хлопья – 250 г — фундук – 150 …

Смотреть

Открытые пирожки с картошкой и грибами. Дело вкуса 02.03.2020

Открытые пирожки с картошкой и грибами – замечательное угощение. Приготовлены из дрожжевого постного теста. Оригинальная деталь сверху начинки создаёт вид корзиночки. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: — мука – 300 г — тёплая вода – 180 мл — сухие дрожжи – 2 ч. л. — сахар – 1 ч. л. — соль – …

Смотреть

Салат с нутом и авокадо. Дело вкуса 28.02.2020

Салат с нутом и авокадо вместе с сырными палочками из слоёного теста может быть полноценным вкусным обедом или ужином. Готовит заведующая филиалом школы искусств имени Рахманинова Ксения Бортник, помогает ей ведущая программы «Дело вкуса по-вегетариански» Маргарита Ахмадиева. САЛАТ С НУТОМ И АВОКАДО — варёный нут – 1 ст. — помидоры …

Смотреть

Шпинатные блины. Дело вкуса 24.02.2020

Блины на Масленицу – это традиция! Но сегодня ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар приготовят совершенно нетрадиционные блины – блины из свежего шпината. Если вы думаете, что это самая главная неожиданность блюда, вы ошибаетесь. Начинка блинов вас тоже приятно удивит и составом, и вкусом. Весело, креативно и вкусно отмечаем …

Смотреть

Толстолобик, тушённый с овощами и яблоком. Дело вкуса 21.02.2020

Толстолобик, тушённый с овощами и яблоками, – вкусное, диетическое блюдо для обеда или ужина. Сок овощей прекрасно сочетается с нежным мясом толстолобика. Яблоки придают неповторимый вкус блюду в целом. ТОЛСТОЛОБИК С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКАМИ — филе толстолобика – 600 г — помидоры – 2 шт. — репчатый лук – 1 …

Смотреть

«Валентинов» завтрак. Дело вкуса 14.02.2020

«Валентинов» завтрак в день влюблённых, что может быть более романтичным? Как сделать утро ярким, праздничным и вкусным, расскажут ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар. Присоединяйтесь! «ВАЛЕНТИНОВ» ЗАВТРАК — слоёное тесто – 500 г — ветчина – 50 г — сыр «Пармезан» – 100 г — сыр «Дорблю» – 100 …

Смотреть

Буюрди. Дело вкуса 10.02.2020

Буюрди – греческая сырная запеканка. В её основе сыр «Фета» и помидоры. Блюдо изобилует пикантными ароматами за счёт приправ и специй. Главная из них – орегано. Буюрди подаётся с багетом. БУЮРДИ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ — сыр «Фета» – 150 г — помидоры – 4 шт. — острый перец – 1 шт. …

Смотреть

Салат с красной фасолью. Дело вкуса 07.02.2020

Салат с красной фасолью и сырными чипсами, а к нему закусочные шарики из брынзы с оливками готовит российский актёр и композитор Алексей Паламарчук. Помогает ему ведущая программы «Дело вкуса по-вегетариански» Маргарита Ахмадиева. САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ — красная фасоль – 1 б. — миндаль – 50 г — болгарский перец …

Смотреть

Салат «Суши» в стакане. Дело вкуса 03.02.2020

Салат «Суши в стакане» – интригующее название. Ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар поделятся с вами секретами приготовления и тем, как сэкономить на деликатесах. Посмотрите нашу программу и всё узнаете! САЛАТ «СУШИ В СТАКАНЕ» — рис – 300 г — красная рыба – 300 г — огурцы – 2 …

Смотреть

«Ленивая» пицца. Дело вкуса 27.01.2020

«Ленивая» пицца – это быстрое, очень вкусное и бюджетное блюдо. А в качестве подарочного бонуса ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар приготовят прекрасное дополнение к основному блюду – витаминный коктейль «Овощной». Присоединяйтесь! «ЛЕНИВАЯ» ПИЦЦА — сметана – 2 ст. л. — яйца – 2 шт. — майонез – 2 …

Смотреть

Слойки со сладкой начинкой. Дело вкуса 24.01.2020

Слоёное тесто идеально подходит для быстрого приготовления сладких десертов. Выпечка из слоёного теста особенно хорошо сочетается с ягодами и фруктами. СЛОЙКИ СО СЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ — слоёное тесто – 250 г — мягкий творог 5 % – 200 г — сахар – 100 г — ванильная эссенция – 0,5 ч. л. …

Смотреть

Суп-пюре из фасоли. Дело вкуса 20.01.2020

Суп-пюре из красной фасоли и тосты с ароматизированным маслом. Что может быть лучше для зимнего обеда? Маргарита Ахмадиева готовит эти простые и вкусные блюда вместе с чемпионом мира по кикбоксингу Максимом Казаку. СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ — лук – 1 шт. — стебли сельдерея – 3 шт. — красный острый перец …

Смотреть

Скумбрия с овощами. Дело вкуса 17.01.2019

Фаршированная овощами скумбрия – обычное блюдо, но ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар продемонстрируют новый виртуозный способ разделки рыбы и поделятся с вами хорошим настроением. Посмотрите нашу программу, убедитесь сами! СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ — скумбрия – 2 шт. — лук – 2 шт. — помидоры – 2 шт. — …

Смотреть

Куриное филе под яблочно-сырным соусом. Дело вкуса 13.01.2020

Куриное филе получится сочным благодаря яблочно-сырному соусу. Специи добавят мясу пикантный вкус и аромат. КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД ЯБЛОЧНО-СЫРНЫМ СОУСОМ — куриное филе – 4 шт. — твёрдый сыр – 150 г — яблоки – 4 шт. — авокадо – 1 шт. — горчица – 1 ст. л. — лимон – …

Смотреть

Торт «Баларама». Дело вкуса 30.12.2019

Торт с индийским названием «Баларама» не нужно печь. Этот роскошный десерт под руководством ведущей «Дела вкуса по-вегетариански» Маргариты Ахмадиевой приготовят журналисты Юрий Раченков и Евгений Маслеников. ТОРТ «БАЛАРАМА» — сливочное масло – 400 г — варёное сгущённое молоко – 1 б. — грецкие орехи – 200 г — сухое молоко …

Смотреть

Четыре соуса. Дело вкуса 27.12.2019

Соус – это превосходное дополнение к блюду, так утверждают ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар. Они предложат вам на выбор четыре соуса, чтобы разнообразить ваши традиционные блюда. Приготовьте соус, сделайте себе подарок к новогоднему столу. СОУС ПЕСТО — базилик – 1 п. — кедровые орешки – 40 г — …

Смотреть

Шоколадно-ореховый торт. Дело вкуса 23.12.2019

Шоколадный торт к новогоднему столу! Насыщенный яркий вкус и нежный аромат. Кондитерский декор создаёт праздничное настроение. ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ — яйца – 4 шт. — сахар – 150 г — чёрный шоколад 72% – 300 г — сливочное масло 82,5% – 150 г — сыр «Маскарпоне» – 150 г — апельсин …

Смотреть

Шаверма. Дело вкуса 16.12.2019

Шаверма или шаурма? Кажется, это извечный спор. Но ведущие программы «Дело вкуса» Наталья и Эльдар разберутся в этой головоломке и приготовят праздничное, вкусное и необычное блюдо. Хотите узнать больше? Будьте с нами! ШАВЕРМА — куриное филе – 1 кг — репчатый лук – 1 шт. — красный лук – 1 …

Смотреть