Главная / Телепроекты / Дело вкуса (Страница 20)

Дело вкуса

Тёплый салат с сыром и грибами — Дело вкуса по-вегетариански

Тёплый салат с сыром и грибами — Дело вкуса по-вегетариански

Начало осени – время сбора урожая, а значит у нас в изобилии появляются свежие овощи и фрукты. Не спешите делать из них заготовки на зиму, ведь из овощей можно приготовить множество вкусных блюд и насладиться ими прямо сейчас. А чтобы вы не ломали голову, что бы такого приготовить, смотрите «Дело …

Смотреть

Молочно-овощной соус — Дело вкуса по-вегетариански

Молочно-овощной соус — Дело вкуса по-вегетариански

Любое блюдо можно разнообразить с помощью соуса. К примеру, обычная паста невероятно вкусна с томатным соусом из свежих помидоров. А ведь можно приготовить соус и на основе горчицы, а также сметаны. Можно придать соусу вкус пармезана или морепродуктов. Сегодня наш повар поделится с нами рецептом соуса. Ну, а нам остаётся …

Смотреть

Плов наборной — Дело вкуса

Плов наборной — Дело вкуса

Рецепт, как говорится, рецепту рознь. Две хозяйки могут готовить блюдо из одинаковых ингредиентов, а результат будет совершенно разный. А уж если дело касается национальной кухни, то тут без секретов никак не обойтись. Веками наработанная практика – это некое кулинарное послание предков потомкам. Поэтому лишь соблюдая все тонкости, вы сможете приготовить …

Смотреть

Салат из чечевицы и овощей — Дело вкуса по-вегетариански

Салат из чечевицы и овощей — Дело вкуса по-вегетариански

Те, кто считает, что салаты – это невкусно и скучно, просто не умеет их готовить. На самом деле эти блюда не только отлично утоляют голод, но и являются источником витаминов и всяческих полезных веществ. Сегодня в «Деле вкуса» – салат из чечевицы и овощей.

Смотреть

Слоёные булочки с начинкой — Дело вкуса по-вегетариански

Слоёные булочки с начинкой — Дело вкуса по-вегетариански

Булочки. Да ещё и со смородиново-яблочной начинкой! Звучит вкусно, по-летнему, по-утреннему, хотя и вечером с чайком в саду эти булочки, как говорится, «пойдут за милую душу». Только надо сначала приготовить их…

Смотреть

Маринованный острый перец на зиму — Дело вкуса по-вегетариански

Маринованный острый перец на зиму — Дело вкуса по-вегетариански

Любители остренького, сейчас – ваше время. Для того чтобы сохранить на зиму острый перец, нужно слегка потрудиться. Сегодня мы подготовили простой рецепт, который поможет добиться желаемого результата.

Смотреть

Лагман по-вегетариански — Дело вкуса по-вегетариански

Лагман по-вегетариански — Дело вкуса по-вегетариански

Традиционно лагман готовят из баранины, овощей и домашней длинной лапши. Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. Но сегодня один ингредиент мы исключаем и готовим лагман по-вегетариански.

Смотреть

Варенье из персиков в микроволновке — Дело вкуса по-вегетариански

Варенье из персиков в микроволновке — Дело вкуса по-вегетариански

Во время перелистывания поваренной книги, которую наверняка каждый хоть раз в жизни открывал, возникает два ощущения. Во-первых, повара – страшные люди. Они выстраивают рецепты с математической точностью. Нельзя просто взять обычное яйцо. Обязательно в рецепте окажется что-то вроде «14 граммов охлаждённого белка». Во-вторых, вкусное блюдо можно приготовить, только потратив массу …

Смотреть

Перепелиные яйца — Дело вкуса по-вегетариански

Перепелиные яйца — Дело вкуса по-вегетариански

Все знают, насколько вкусны и полезны перепелиные яйца. Они весьма удобны как ингредиент для салата, как украшение тарелки супа. Это не пища для вегетарианца, и всё же можно что-то придумать. Например, приготовить перепелиные яйца из других продуктов растительного происхождения.

Смотреть

Варенье из черешни с лимоном — Дело вкуса по-вегетариански

Варенье из черешни с лимоном — Дело вкуса по-вегетариански

Есть лишь одна крупная «вишня», у которой ствол высокий. Это – черешня. Она же и самая сладкая. Учёные предположили, что садовая вишня, скорее всего, возникла от случайной встречи низкорослой степной вишни с черешней. Говорят, что создавая устойчивые к заболеваниям и холодам сорта, Мичурин учёл исторический опыт и «воспользовался помощью» черешни. …

Смотреть

Протертая клубника в сиропе — Дело вкуса по-вегетариански

Протертая клубника в сиропе — Дело вкуса по-вегетариански

Лето продолжает радовать нас тёплой солнечной погодой, огромным количеством зелени, овощей, фруктов. Между тем, одной из самых любимых ягод как детей, так и взрослых является клубника. Поэтому сегодня в «Деле вкуса» именно клубника — не простая, а в сиропе.

Смотреть