Главная / Новости / Что берут к Пасхальному столу

Что берут к Пасхальному столу

До Пасхи осталось совсем немного. В магазинах и на рынках настоящий ажиотаж. Какие продукты в эти дни самые популярные, и каким будет праздничное меню. Ответ наш корреспондент Ирина Руснак узнавала на столичном зеленом рынке.

— Зелёный рынок в Тирасполе сегодня был похож на настоящий пчелиный рой. Много народу на рядах с зеленью и овощами. Не протолкнуться в мясном и рыбном корпусах. Все спешат купить продукты к празднику.

Те, кто сегодня пришёл на рынок пешком, сразу отправлялись за покупками. Те, кто на машинах, ждали в очереди. Парковки были перегружены.

— Парковочных мест хватает, или есть очередь?

— Есть очередь и очень большая. Людей у нас много, все хотят купить продукты.

Вообще сегодня многие из одной очереди сразу же отправлялись в другую. В списке необходимых покупок первые – овощи и зелень.

— Больше всего спрашивают помидор, огурец, перчик свежий, зелень.  

— Много продали с утра?

— Количество превышает норму. У нас каждый день хорошая торговля, потому что рынок хороший.

Ещё один лидер сегодняшних продаж – мясо. Популярнее всего свинина.

— Свинину хочу купить, шашлык хотим покушать на праздники. 

— На шашлык хотят мясо, на биточки многие берут.

— Шею, биточек, костицу, колени на холодец обязательно. С утра продали два поросёнка, третьего разделали.

— Как дела с ценами, намного поднялись в предпраздничные дни?

— Цена на мясо поднялась на 5 рублей, а на остальное всё: на косточки, на сало, на обрезь, на всё это упала.

В молочном корпусе очереди выстраивались тоже, в основном за творогом и яйцами.

— В первую очередь люди берут творог для запеканки, сметану, брынзу тоже на стол берут отлично. Эта неделя пока идёт нормально базар.

— А в какую цену творог?

— На 5 рублей подорожал, 35 – 40 рублей.

— Сколько у вас здесь яиц, сколько купили?

— Здесь 6 десятков яиц.

— Будете все 6 десятков красить?

— Может штук 5 оставлю, а так да. 

— А чем красите обычно?

— Вообще я люблю их одевать в одежки, а так, конечно, весь год собирается луковая шелуха, и красится.

— Сами красите или помогают?

— Муж помогает, он смотрит за ребёнком, а я крашу.

Яиц на рынке сегодня брали много. Десятком мало кто ограничивался. Как минимум, тридцать, а то сорок уносил с рынка практически каждый. Но были и те, кто о приобретении символов праздника позаботились заранее.

— Яйца уже у меня дома, 150 штук.

— Заранее да купили?

— Да.

— И так много покрасите – 150?

— Крашу и в Пасху, и в творожок, много крашу, у нас семья большая.

Помимо традиционных покупок, хозяйки брали и другие продукты, которые понадобятся для их праздничного стола.

— У меня, например, будет и селёдочка дунайская, и бутерброды с красной икрой.

— Традиционно мы делаем салат из большего количества разнообразных свежих овощей и, наверное, стушим в сметане кролика.

Подход к празднику у наших людей основательный: с рынка сегодня уходили с большими пакетами, сумками, покупки вывозили тележками. Рынок будет работать и завтра. И, как пообещали продавцы, цены в предпраздничный день не поднимутся.

Больше новостей

Праздничная акция Интерднестркома в Бендерах

Праздничная акция Интерднестркома в Бендерах

Интерднестрком в День Республики провёл в Бендерах масштабную акцию. Прямо на улице можно было протестировать …