Главная / Телепроекты / Дело вкуса / Дело вкуса — Рулетики из лаваша с картофельной начинкой

Дело вкуса — Рулетики из лаваша с картофельной начинкой

А знаете ли вы, что великий Россини, композитор, который вошёл во все музыкальные энциклопедии мира как автор 39 великих опер, в других энциклопедиях — кулинарных — известен как автор не менее гениальных рецептов. В мировую кулинарную практику вошло понятие a la Rossini, когда используют в одном блюде и трюфели, и фуа-гра. Известны «турнедо Россини», его рецепт жареной курицы, блюда из яиц, паста «Россини». Интересно, какое произведение написал бы Россини, отведав рецепт рулетиков из лаваша, которые прямо сейчас готовятся на нашей телевизионной кухне.
ТСВ. С утра до вечера.

Больше новостей

Звёзды Мишлен

Звёзды Мишлен

Звёзды Мишлен