Главная / Новости / Где растут самые вкусные овощи и фрукты

Где растут самые вкусные овощи и фрукты

Где растут самые вкусные овощи и фрукты? В столичном детском доме уверены – именно на их огороде. Всё, что попадает на стол к ребятам, выращено своими руками.

— Каждая группа покупает себе семена овощей или фруктов, садят их и выращивают.

— А на вашем участке что растёт в основном?

— На нашем – виноград, картошка, горох и помидоры.

— Сами за этим ухаживаете или помогает кто-то, только честно?

— Сами со своей группой.

Воспитанник детского дома Владик проводит для нас экскурсию по огороду. Здесь ребята всё выращивают своими руками: овощи, зелень, ягоды. Есть практически всё, что только пожелает душа. Правда, фрукты и ягоды заканчиваются. Например, всеми любимой клубники осталось буквально пару штук.

— Вон клубничка. Вот какая красная.

У каждой группы свой небольшой участок земли. Мальчишки и девчонки сами выбирают, что будут выращивать. И сами же потом и ухаживают за урожаем.

— Здесь огород нашей группы, здесь у нас растёт горошек. Мы ухаживаем за ним, поливаем по выходным. Там дальше растёт укропчик у малышей, здесь помидоры. Щавель и укроп. И тоже горошек есть.

— У вас так много гороха, вы наверное его любите?

— Очень.

Огород – дело непростое и, можно сказать, даже тяжёлое. Работы всегда хватает. То бурьян надо вырвать, то рассаду полить, то от вредителей урожай уберечь.

Елена Емельяненко, воспитатель детского дома: «Первоначально, когда организовывался этот огород, во всём мы помогали, показывали, объясняли, что, как, потому. Дети вообще не имели представления. А сейчас они более опытные. Старшие учат младших, помогают, перекапывают, где-то сажают вместе. Малыши начинают с элементарного, с редиски, с морковки. Потом уже постепенно осваивают весь огород».

— Копали, картошку окучивали, потом чистили траву за сеткой.

— Еда с вашего огорода вкусная?

— Да, домашняя еда всегда вкусная.

Все овощи и фрукты с огорода попадают сюда – на кухню. В старших группах ребята готовят сами. Каждый день новые блюда. Сегодня в меню: гречневая каша, котлеты и салат.

— Салат овощной из огурцов, помидоров, петрушки и лука.

— Всё из вашего огорода?

— Петрушка и лук с огорода. У нас помидоры и огурцы пока ещё не растут, поэтому пока не всё.

Для таких случаев, пока в огороде не всё созрело, ребята замораживают ягоды и овощи.

— Вот это у нас перец, он с огорода, мы его замораживаем.

— А вообще часто замораживаете что-то?

— Да, можем яблоко заморозить, зелень.

Здесь точно знают, самые вкусные овощи и ягоды те, что выращены своими руками. А когда ребята ещё и сами готовят из них блюда, чувствуют себя настоящими поварами. В столичном детском доме учатся готовить с 13 лет. Сначала, конечно, тяжело, но постепенно у многих просыпается талант.

Больше новостей

6 соток в гостях у хлеборобов. 06.11.2017

6 соток в гостях у хлеборобов. 06.11.2017

6 соток в гостях у хлеборобов. 06.11.2017