Главная / Новости / Как делают «Наше»

Как делают «Наше»

Тираспольский пивоваренный завод открывает сезон больших экскурсий. Теперь увидеть производство «Нашего» может любой желающий. Первые счастливчики уже узнали, как прижились вековые чешские традиции на приднестровской земле.

Окраина Тирасполя. Ещё каких-то два года назад здесь был пустырь. Теперь высокотехнологичное производство. Здесь варят «Наше». Наладить выпуск помогли чешские специалисты. Они передали свой опыт приднестровским пивоварам, которые охотно рассказывают, как это работает.

Дробление солода и варка происходят вот в таких огромных чанах. Процесс  полностью автоматизирован. У тех, кто пришёл на экскурсию, или даже кто приехал за рулём, есть отличная возможность попробовать продукт на ранней стадии приготовления. Алкоголя в нём пока нет.

— Очень интересный вкус. Такое что-то сладкое. С горчинкой, пахнет хлебом, мне нравится.

В народе бытуют такие термины, как живое пиво, порошковое. Специалисты пивоваренного завода научно объясняют – и то и другое не более чем миф, маркетинговый ход. А ещё, если на таре стоит маленький срок хранения, это значит, устаревшие технологии попросту не позволяют производителю его увеличить. К слову, требования к стерильности на тираспольском заводе самые высокие.

— Вот сейчас температура в кегле около 140 градусов. Туда подаётся пар, и даже чистую кегу мы сначала стерилизуем паром 145 градусов.

Попасть на экскурсию, чтобы своими глазами увидеть, как делают «Наше» – очень просто. Для этого необходимо внимательно слушать радио «Интер-FМ». Каждый день там разыгрывают сертификаты на двоих. Первые счастливчики уже оценили мощности пивоваренного завода.

— По радио услышали, что разыгрывается сертификат на посещение пивзавода. Позвонил, выиграл.

— Сложные были вопросы?

— Надо было назвать отрывок из фильма. Это оказался один из моих любимых фильмов.

 — Процесс варки – самое первое. И уже когда идёт розлив в упаковки, это самое интересное. Но в целом понравился весь завод, вся экскурсия. Я, конечно, представляла, что это будет интересно, но что настолько – даже не думала.

— Майя Балан, администратор цеха по производству пива компании «Шериф»: «Сегодня мы стали свидетелями первой дегустационной экскурсии на нашем предприятии нашего замечательного хмельного напитка. В этот жаркий день, думаю, все остались довольными, под впечатлениями. Эти экскурсии ещё будут проводиться. Следите за новостями на радио «Интер-FМ», там будут разыгрываться сертификаты на наши экскурсии».

Ворота Тираспольского пивоваренного завода открыты для всех желающих. Можно всё увидеть, потрогать, получить ответы на любые вопросы и утолить жажду знаний. Ведь жаркое лето только начинается.

Больше новостей

В Бюджете-2018 заложены средства на поддержку отечественных производителей

В Бюджете-2018 заложены средства на поддержку отечественных производителей

В следующем году в Приднестровье планируются государственные субсидии производителям молока.