Главная / Новости / Санэпидемстанция дала заключение по результатам проверки девятой школы

Санэпидемстанция дала заключение по результатам проверки девятой школы

Санэпидемстанция дала окончательное заключение по результатам проверки девятой столичной школы после нашумевшей истории с кишечной палочкой. Все подробности у Натальи Ткачук.

Кишечную палочку в девятой школе обнаружили в конце прошлого года в отваренных макаронах. А информация об этом появилась лишь в январе, когда дети должны были выйти с каникул. Тревогу забили в самой школе. Бактерию искали везде – даже в воде. В школе, которая находится в самом центре города, говорят – она не лучшего качества. Вот такой вода была в конце прошлой весны.

Людмила Фёдорова, заведующая производством столовой школы №9, г. Тирасполь: «Накануне оздоровительной у нас был ремонт системы. Нас не предупредили, и вот посмотрите, мы в том день засняли. Вот такая вода шла. Мы сколько могли детей покормили, что были запасы, потом нам привезли воду в бочках. И накануне той недели у нас тоже в бочках была вода».

Десятки проверок, анализов, как самого пищеблока, так и всей готовой продукции. Пробы брал и Водоканал, и Санэпидемстанция. Во время последней проверки так называемые смывы взяли с мебели, обследовали всех работников столовой. И вот окончательное заключение.

Анна Негрян, и.о. заведующей отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены и эпидемиологии: «Смывы хорошие оказались в этот раз, вода тоже. Результат исследования сотрудников тоже не выявил носителей группы кишечной палочки. Дети в безопасности. По результатам отбора тех макарон эпидситуация тоже была благополучная. Никаких не было заболеваний – ни кишечных, ничего».

Девятая школа работает в обычном режиме. Санэпидстанция по своим производственным планам будет выходить на проверки и остальных образовательных учреждений. Плановые проверки школ и детских садов в 2016 году президентским указом были запрещены.

Анна Негрян, и.о. заведующей отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены и эпидемиологии: «В соответствии с указом прошлого президента у нас были прекращены плановые проверки предприятий. И только после заявления руководителя организаций, проводились внеплановые проверки с выходом. Мы осуществляем только выезд на пищеблок и отбор смывов. То есть мы осуществляем контроль в соответствии с нашими правилами производственного контроля. Два раза в год».

Сейчас по распоряжению столичного главы к питанию в школах и детсадах будет более пристальное внимание. В каждом детском учреждении действует специальная бракеражная комиссия, в которую входят и завпроизводством, и медсестра, и руководство школы.

Стела Бай, начальник УНО, г. Тирасполь: «Производят дегустацию, о чем каждый день в журнале бракеражной комиссии делаются записи. Присутствуют в обеденном зале и наблюдают за приёмом пищи учащихся. Кроме бракеражной комиссии, производственный контроль. Мы разрабатываем положение об общественном контроле».

Общественный контроль будет действовать при каждом образовательном учреждении. В его составе будут и работники школ, и родители, из тех, у кого есть медицинская книжка. Ну а что касается самого питания, сейчас идёт работа над составлением нового меню. Специалисты уверяют, оно будет существенно отличаться от того, что было до сих пор.

Больше новостей

В Днестровске ведутся работы на соцобъектах

В Днестровске ведутся работы на соцобъектах

И вновь к событиям в нашей республике. В Днестровске продолжается ремонт дошкольных и школьных учреждений. …