Главная / Новости / Конкурс «Приднестровское качество»

Конкурс «Приднестровское качество»

Стартовал конкурс «Приднестровское качество». Комиссия посещает предприятия, проверяет заявленные на конкурс товары. Сегодня побывали в НИИ сельского хозяйства и в одной из парканских агрофирм

Огромные тыквы и не уступающая им по размеру капуста. Два гибрида, выращенные специалистами Научно-исследовательского института сельского хозяйства, сегодня конкурсанты. Комиссию угощают тыквенным соком и плациндами. Тоже с тыквой. Ярко-оранжевая, сладкая, вкусная. И главное ее достоинство – экологически чистая.

Виолетта Казаку, ведущий научный сотрудник НИИ сельского хозяйства: «Средний вес, в зависимости от года, 12 килограммов. Есть и побольше. Я просто вынесла самую маленькую, чтоб могла держать в руках».

Тыквы созревают поздно. Вырастают до гигантских размеров. Не страшны им и затяжные летние засухи. А ещё этот приднестровский гибрид – победитель международных конкурсов. У тыквы, кстати, есть свой собственный золотой кубок. Впрочем, и капуста тоже в лидерах. Вот этот конкурсный гибрид.

Лидия Шпак, кандидат сельскохозяйственных наук: «Он пригодный для промышленной переработки и для приготовления голубцов. Так как характеризуется тонким листом, высокими вкусовыми качествами, высокой урожайностью, выходом товарной продукции».

Чтобы оценить капусту на вкус, комиссию угощают голубцами. Солить её в НИИ будут немного позже, когда соберут весь урожай. На экспериментальной грядке несколько гибридов растут бок о бок. Среди них своими размерами заметно выделяется конкурсант.

— Вот этот ряд. Здесь растёт тот самый гибрид, который участвует в конкурсе «Приднестровское качество». Называется он гибрид капусты белокочанной «Шедевр». Средний вес такого кочанчика, смотрите, какой он крупный, около четырёх – четырёх с половиной килограммов. Специалисты говорят, это серьёзный вес для обычной капусты.

Ещё один конкурсант – подсолнечное масло от парканского производителя. Сейчас здесь работает только один цех. Остальное оборудование ещё монтируется. Это производство в Парканах запустили только год назад. И вот первые результаты представляют на суд комиссии.

Татьяна Капитонова, заместитель директора фирмы «Холпарк»: «Мы выпускаем три вида масла. Масло подсолнечное, рафинированное. То есть для жарки. Масло салатное нерафинированное. И наша новинка – масло диетического и детского питания».

Собственная лаборатория поверяет и подсолнечник, он, кстати, с приднестровских полей, и само масло. И только потом партия разливается по бутылкам.

Федот Цыбульский, начальник Управления по науке Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов ПМР: «Сегодня под флагом «Покупай приднестровское» мы должны обеспечить себе производство продукции, альтернативной той, которую мы завозим».

Конкурс «Приднестровское качество» продолжается. Специальная комиссия проверит всех претендентов. Награды получат самые достойные.

Больше новостей

Дача моей мечты. 6 Соток 18.09.2017

Дача моей мечты. 6 Соток 18.09.2017

Дача моей мечты. 6 Соток 18.09.2017