Главная / Новости / Куда девать огородные излишки

Куда девать огородные излишки

Куда девать огородные излишки. Этим вопросом задаются сейчас многие дачники и огородники. Некоторые вспоминают времена, когда овощи и фрукты сдавали в специальные пункты приёма урожая, и считают, что неплохо было бы старую практику возродить.

С того дня, как Валентина Захаровна вышла на пенсию, она буквально живёт огородом. Большую часть времени с мужем проводят на грядках. Шесть соток никогда не пустуют. Здесь и клубника, и виноград, огурцы, помидоры.

— У нас земля такая, что сади палку, и она будет расти.

Год выдался урожайным. Деревья усыпаны фруктами. Наелись сейчас, и на зиму закатали, а ветки продолжают ломиться. Чеснок уродил, собрали почти 80 килограммов. А самим нужно всего килограмм пять.

— Остальное всё я хочу сдать, потому что мне надо рассчитаться с огородами, и может быть какая-то копейка. Я такая, что я дорого не беру.

Огородным излишкам рады. Можно отнести на базар. Ведро абрикосов, сумка с огурцами, немного груш. Те, кто продаёт с огорода, на территорию рынка даже не входят. Там конкуренцию выдержать сложно.

— Наша продукция не может составить конкуренцию им, потому что они отборную покупают, перебирают там. И косятся на нас, что мы цену сбиваем им. Я хочу подешевле, чтобы быстрее продать и уйти.

Бабушка Лена ежедневно проделывает огромный путь с ведёрком фруктов. Отдаёт по рублю, а иногда и даром.

— Я вот на плечах снесла сюда.

— А много у вас мирабели?

Я уже соседу отдала. Сама немного закатала. Было много, да. Большая такая, дерево аж до земли.

Многие ещё помнят, как в советское время существовала потребкооперация. Специальные пункты, которые принимали у населения фрукты и овощи на переработку.

— И вишню мы сдавали, и абрикосы сдавали. Я покушала, сколько мне надо, детей угостила, всё. А остальное куда?

Сейчас по поручению президента идея возрождения пунктов приёма излишков урожая у населения прорабатывается Министерством сельского хозяйства. Несколько консервных заводов заинтересованы в приёме овощей и фруктов, где будет работать оборудование для переработки продукции в небольших объёмах.

 

 

Больше новостей

Урожай подсолнечника радует

Урожай подсолнечника радует

В республике набирает темпы уборка подсолнечника. По данным Минсельхоза, нынешний урожай может превысить прошлогодние показатели.