Ленивые голубцы против ленивых пельменей. Дело вкуса Юрский период 19.11.2023

Ленивые голубцы, как и ленивые пельмени, ничуть не уступают оригинальным рецептам. Голубцы получаются сочными за счёт измельчённой капусты, добавленной к фаршу. Сметана и томатный соус добавляют насыщенный вкус блюду. Ленивые пельмени, окутанные мукой и кляром, сохраняют необычный вкус благодаря специям и мелко рубленной зелени в фарше. Оба блюда отличает оригинальный внешний вид.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
— свиной фарш – 500 г
— круглый рис – 100 г
— зелёный лук – 1 пучок
— морковь – 2 шт.
— пекинская капуста – 1 шт.
— петрушка – 1 пучок
— сливочное масло – 50 г
— томатный соус – 150 г
— соль, перец, сухой чеснок, паприка – по вкусу

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
— свиной фарш – 500 г
— репчатый лук – 2 шт.
— чеснок – 3 зуб.
— яйцо – 2 шт.
— мука – 50 г
— сливочное масло – 50 г
— укроп – 1 пучок
— сметана – 100 г
— соль, перец – по вкусу
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.