Главная / Новости / Первомай – день второй

Первомай – день второй

Выходные продолжаются. Многие отмечают первомайские праздники на природе. О том, каким для тираспольчан выдался второй день маёвки, рассказывает Владимир Хорошилов.

Люблю шашлык в начале мая. Строки из известного стихотворения, только уже в актуальной, первомайской интерпретации. На берегу Днестра на майские праздники всегда много людей. Найти свободное место для отдыха – сложно. А если уж и улыбнулась удача, то отдых зачастую омрачает вот такая картина.

— Это первое место, куда мы приехали. Здесь, на этой поляне оборудовано сразу три места для того, чтобы пожарить шашлык. Правда, тем, кто приедет сюда отдыхать, придётся столкнуться с проблемой. Вчерашние отдыхающие оставили за собой много мусора, и вместо того, чтобы отдохнуть, людям придётся заняться настоящей уборкой.

Бутылки, пластиковые тарелки и прочее. Из года в год ситуация повторяется. Правда, отдыхающие всё же отмечают положительную тенденцию. Говорят, в этом году мусора меньше.

— Люди, молодёжь стали более воспитанными. И они тоже думают, что после нас кто-то придёт. Грязь, как это? А так убрали, и всё чистенько.

— Мы, например, выходим с семьёй, с детьми, с внуками, мы всегда убираем за собой. Я считаю, что это долг каждого за собой убирать. В этом году чище, гораздо, и это немножко радует.

Ходить на маёвку семьями, друзьями – это уже давно традиция. В эти дни улицы буквально пустеют. Кажется, весь город сейчас здесь – на берегу Днестра. Отовсюду доносится аромат жареного мяса. Вот Вячеслав рассказывает свой рецепт.

— Шашлыков существует, как и борщ, знаете. Одна хозяйка варит по-своему борщ, другая по-своему. Свинина, шея. Приправы для шашлыка, лук. Я строго томатный сок. Он хорошо расщепляет мясо, получается воздушное, нежное и сочное очень.

— Заядлые отдыхающие говорят, что рецепт вкусного шашлыка, – это не только хорошие угли и хороший маринад, но и отличная кампания. Здесь все правила соблюдены. Сейчас будем пробовать шашлык. Вячеслав обещал, что это будет бомба.

— Пробуем прямо руками. Так вкуснее. А вы тоже попробуйте. На самом деле, очень чувствуется, что мясо хорошо прожарилось. Шашлык удался.

Завтра в республике уже рабочий день, но время пикников и шашлыков только наступило. Май обещает быть тёплым, а значит, отдых на природе ещё впереди. Главное, чтобы за него потом не было стыдно.

Больше новостей

2017 год стал новым этапом в истории приднестровской металлургии

2017 год стал новым этапом в истории приднестровской металлургии

2017 год стал новым этапом в истории приднестровской металлургии. Об этом на торжественном собрании к …