Главная / Новости / На Дойбанских виноградниках ожидают особенного урожая

На Дойбанских виноградниках ожидают особенного урожая

На Дойбанских виноградниках полным ходом идут работы. Сейчас виноград цветёт. Он нуждается в особом уходе и обработке от вредителей и возможных болезней. Как отмечают специалисты, это один из самых ответственных периодов.

Полторы тысячи гектаров плодородных склонов. Два десятка сортов со всего мира. Более 50 миллионов кустов. И всё это дойбанские виноградники.

На виноградных плантациях время цветения. Полным ходом идут работы. Предотвратить болезни и уберечь от вредителей сейчас, чтобы ко времени завязывания самой ягоды, гроздь была уже надёжно защищена. В помощь виноградарям – вот эти розовые кусты. Их высадили не столько для красоты, сколько из практических соображений.

Владимир Дорма, директор дойбанского производства завода КВИНТ: «Куст розы является сигнальным предметом, который оповещает о надвигающихся болезнях на виноградном кусте. Поэтому агроном следит за состоянием этого куста. И по наблюдениям уже определяет, что пора провести обработки тем или иным препаратом».

Чтобы организовать промышленную переработку в плановом режиме, на полутора тысячах гектаров высадили разные сорта. От самых ранних до поздних. Вот, например, «солярис». Немецкий сорт. Хорошо переносит низкие температуры. Период от цветения до спелой грозди – всего 94 дня. На дойбанских плантациях «солярис» самый ранний.

Владимир Дорма, директор дойбанского производства завода КВИНТ: «Французы, когда посещают наши виноградники, поражаются сходству составов почв. Их провинция Коньяк богата кальцием, известняками, которые позволяют получить уникальную брендовую продукцию. Известняк впитывает тепло, аккумулирует. И в ночное время он отдаёт его растениям. Вот эта комфортность условий произрастания и сказывается на качестве продукции».

Французские «совиньон», «шардоне», «каберне совиньон». Новые и даже в чем-то уникальные молдавские сорта винограда – «виорика», «фетяска нягрэ». Всё это есть на виноградных плантациях в Дойбанах. А ещё здесь есть современные технологии. На первый взгляд, обычные металлические столбики с проволокой. Но именно они позволяют винограду расти в максимально комфортных условиях.

Владимир Дорма, директор дойбанского производства завода КВИНТ: «Технология позволяет одному виноградарю в большом объёме поднять все эти побеги одновременно. Вторую проволоку опускает ниже. И когда побеги достигнут нужной высоты, эту проволоку с нижней ставим на эту. И так постепенно мы культивируем эти побеги, чтобы они росли в высоту».

Благодаря этой системе виноградный куст немного похож на деревце, побеги его более крепкие и могут выдерживать вес тяжёлой грозди. К тому же, именно такая система позволяет максимально механизировать обработку и сбор ягод. Кстати, виды на урожай в этом году у виноградарей особые. От апрельских снегопадов плантации не пострадали. А вот сама по себе стрессовая ситуация пошла винограду только на пользу.

Владимир Дорма, директор дойбанского производства завода КВИНТ: «Чем больше стрессов у виноградников, чем больше внешних воздействий, тем растение будет по-особенному отдавать свои накопленные в ягодах вещества, потом уже в готовый продукт, в бокал вина».

Наши виноградари надеются, что урожай в этот раз будет уникальным. Особенно вкусным. И что вино 2017 года займёт достойное место в коллекциях ценителей. В этом году заводу КВИНТ 120 лет.

Больше новостей

На полях Тираспольского КХП урожай убран почти на 90%

На полях Тираспольского КХП урожай убран почти на 90%

На полях Тираспольского комбината хлебопродуктов в Григориопольском районе урожай убран уже почти на 90%. 18 …