Почём октябрьский борщ
Сейчас заканчивается уборка самых поздних овощей. Это как раз те, что входят борщевой набор. Урожай с полей сразу везут на рынок. Вот цены на местные овощи:
Свекла – 5 рублей за кг
Лук – 4 рубля за кг
Морковка – 6 рублей за кг
Картошка – 7 рублей за кг
Капуста от 2,50 до 10 рублей за кг (зависит от сорта, на борщ подойдёт и та, что подешевле)
Для тех, кто любит суп на мясном бульоне, придётся сумму увеличить. Тут кому как нравится. Например, говядина по 50 рублей за грудинку и рёбра. Есть на борщ и недорогие косточки, по 20-25 рублей за кг.