Салат с хрустящими баклажанами против салата с баклажанами и орехами. Дело вкуса. Юрский период

Оригинальный вкус баклажанов делает блюда невероятно вкусными. Обжаренные во фритюре баклажаны удивляют хрустящей корочкой и беспроигрышно сочетаются со свежими овощами. Не менее вкусным получается овощной салат с обжаренными баклажанами с добавлением соевого соуса, брынзы и орехов.

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ОРЕХАМИ
— баклажаны – 2 шт.
— грецкие орехи – 100 г
— помидоры – 3 шт.
— брынза – 150 г
— соевый соус – 2 ст. л.
— растительное масло – 2 ст. л.
— чеснок – 2 зуб.
— зелёный лук – 3 веточки
— смесь перца – по вкусу
— соль – по вкусу

САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
— баклажаны – 2 шт.
— помидоры черри – 10 шт.
— огурцы – 2 шт.
— сладкий перец – 2 шт.
— петрушка – 1 пучок
— кукурузный крахмал – 5 ст. л.
— растительное масло – 1 стакан

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
— соевый соус – 1 ст. л.
— сладкий соус чили – 2 ст. л.
— чеснок – 2 зуб.
— соль – по вкусу
— смесь перца – по вкусу
— молотый кориандр – по вкусу
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.