Главная / Телепроекты / Дело вкуса / Щи «Успенские» — Дело вкуса по-вегетариански

Щи «Успенские» — Дело вкуса по-вегетариански

Щи – такой же незыблемый символ России, как чёрный хлеб и самовар. Авторитетные источники свидетельствуют: щи известны на Руси, по крайней мере, с IХ века. Капуста была импортирована из Византии вместе с христианством. «Родной отец надоест, а щи – никогда!» – бытовала поговорка в патриархальной русской среде, где отношение к родителю, надо сказать, всегда было трепетно-уважительное. Сегодня в «Деле вкуса» классика русского стола –щи «Успенские».

Больше новостей

Шотландские коллопы. Дело вкуса 06.09.2017

Шотландские коллопы. Дело вкуса 06.09.2017

Шотландские коллопы – это непривычное для нас сочетание мяса и селёдки. Результат удивляет вкусом. На …