Тёплый салат из огурцов и сладкого перца против малосольного салата. Дело вкуса. Юрский период

Салаты из овощей в сочетании с гарнирами по вашему вкусу – хороший выбор к обеду или ужину. Салат из огурцов с обжаренным сладким перцем, кунжутом и зёрнами горчицы выигрывает в сочетании с крупами. Малосольный салат удивляет быстротой приготовления и вкусом домашних малосольных огурчиков. Идеально сочетается с молодой картошкой.

ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА
— огурцы – 350 г
— сладкий красный перец – 1 шт.
— сладкий жёлтый перец – 1 шт.
— семена кунжута – 1,5 ч. л.
— семена горчицы – 0,5 ч. л.
— лимонный сок – 1 ч. л.
— сахар – 0,5 ч. л.
— красный острый перец – 0,5 ч. л.
— соевый соус – 1 ст. л.
— чеснок – 1 зуб.
— растительное масло – 2 ст. л.
— петрушка – 4 веточки

ДЛЯ ГАРНИРА:
— крупа киноа – 50 г
— сливочное масло – 20 г

МАЛОСОЛЬНЫЙ САЛАТ
— кабачок – 300 г
— огурцы – 300 г
— помидоры – 300 г
— чеснок – 3 зуб.
— укроп – 1 пучок
— соль – 1 ч. л.

ДЛЯ ГАРНИРА:
— молодой картофель – 200 г
— укроп – 3 веточки
— соль – по вкусу
— растительное масло – для фритюра
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.