Главная / Новости / В школьных столовых изменится меню

В школьных столовых изменится меню

С этого учебного года в буфетах столичных школ появится абсолютно новая выпечка, расширится ассортимент, и каждое изделие будет в отдельной упаковке.

— Здесь будет либо сосиска, либо отбивная из говядины, из язычка получится, либо из курятины. То есть такого типа мы планируем сделать  булочки.

Новинка этого года. Вот такая аппетитная булочка в виде собачки уже через пару дней появится в школьных буфетах столицы. Сладкая с изюмом или пресная для бутербродов с оливками. А ещё ванильная сдоба с шоколадной глазурью, булочки с кунжутом и плюшка с грецким орехом. И самое главное – каждая будет упакована в отдельный пакет. Меню школьных столовых тоже изменится.

Наташа Черная, директор предприятия «Школьник», г. Тирасполь: «Мы убрали все кислые салаты из соленьев, мы убрали щи, мы ввели омлет с колбасой, мы ввели оладьи со сгущёнкой. Мы ввели мититеи для льготной категории деток, суп с клёцками у нас появился. Мы надеемся, что детям понравится».  

И первое, и второе, и даже компот должны быть не только полезными, но и вкусными. Дети проводят в школе большую часть дня. 9 столичная школа, самая большая в республике, к первому сентября уже готова.

Тамара Гайдарлы, директор школы № 9, г. Тирасполь: «У нас очень много дополнительных занятий во второй половине дня. То есть рассматривается вопрос о том, как обеспечить питанием тех детей, кто очень долго задерживается в школе». 

Школа большая. Чтобы успеть всех накормить за один перерыв, в этом году установили новое оборудование. Появилась машина для чистки картофеля. И вот такой агрегат для нарезки сыра и колбасы.

— 300 кусочков сыра нарезать в один день. А потом, когда платников, или, знаете, без конца мы нарезали, через весы пропускали. Здесь уже настроено, сыр будет выходить уже с полноценным весом».

Сегодня в школе начали устанавливать посудомоечную машину. Её наладят к  1 сентября. Новое оборудование скоро появится и в других школах Тирасполя. Что касается меню, оно и дальше будет меняться. Учтут и пожелания детей, и предложения  родителей. И кстати, меню всех школ столицы на две недели вперёд мамы и папы могут узнать на сайте столичного предприятия «Школьник».

Больше новостей

Итальянский повар

Итальянский повар в Приднестровье

Итальянский повар