Время овечьей брынзы

Вопрос «что подать на стол в год Быка» в топе запросов в интернете. В топе ответов «что-то белое и не коровье». В Приднестровье такое продают в каждом супермаркете под маркой «Наше дело», это овечья брынза. Ферма в Мочаровке –высокотехнологичное производство. Там всё по науке, а не по гороскопу и прочим магическим законам, но за угощением на новогодний стол мы отправились туда. Листаем фуд-блогеров и решаем, что модного приготовить на новогодний стол, не нарушая традиций.