Запечённый картофель против отварного. Фаршированный картофель и картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами и сыром будут особенно вкусны, если предварительно отварить картофель со свежей петрушкой, лавровым листом и душистым перцем. Запечённый картофель идеально подходит для фарширования копчёной куриной грудкой со свежей зеленью, сметаной и картофельной мякотью. Сыр дополнит вкус блюда. Смотрите новую кулинарную битву в «Дело вкуса».
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
— картофель – 7 шт.
— сливочное масло – 50 г
— яйцо – 1 шт.
— мука – 3 ст. л.
— соль – по вкусу
— панировочные сухари – 100 г

ДЛЯ НАЧИНКИ:
— грибы – 500 г
— копчёный сыр – 50 г
— петрушка – 3 веточки
— растительное масло – 2 ст. л.
— соль, перец – по вкусу
— мускатный орех – щепотка

ДЛЯ СОУСА:
— зернёный творог 5% – 135 г
— сметана – 100 г
— чеснок – 1 зуб.
— укроп – 4 веточки
— зелёный лук – 1 веточка
— соль, перец – по вкусу

ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

— картофель – 6 шт.
— копчёная куриная грудка – 300 г
— моцарелла – 100 г
— сметана 15% – 300 г
— чеснок – 2 зуб.
— укроп – 10 г
— подсолнечное масло – 35 мл
— соль, перец – по вкусу
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/
Смотрите новости ПМР (Приднестровье) на ТСВ.