Сырная запеканка из кускуса против сырников из кускуса. Дело вкуса. Юрский период 13.10.2024

Кускус – уникальная крупа. Её не нужно варить, достаточно залить кипятком: она увеличится в объёме. Кускус в сырной запеканке будет основой, скрепляющей все компоненты. Сырники из кускуса, украшенные ягодами и сахарной пудрой, подаются как десерт.
СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУСКУСА
— кускус – 150 г
— репчатый лук – 1/2 шт.
— оливковое масло – 20 мл
— твёрдый сыр – 150 г
— сметана – 30 г
— куриное яйцо – 1 шт.
— черри – 5 шт.
— итальянские травы – 1/2 ч. л.
— соль – 1/2 ч. л.

СЫРНИКИ С КУСКУСОМ
— творог 5% – 400 г
— сахар – 2 ст. л.
— куриное яйцо – 1 шт.
— кускус – 100 г
— кипяток – 200 мл
— пшеничная мука – 60 г
— растительное масло – 30 г
Наш ТикТок https://www.tiktok.com/@tsvtiraspol